Il Ristorante
Il nostro ristorante vi accoglie in un’atmosfera intima e familiare, dove la tradizione si sposa con la freschezza dei prodotti locali.
Immersi in un ambiente rustico dal fascino senza tempo, le nostre sale sono arredate con attenzione ai dettagli. La cura per gli ospiti è al centro di tutto.
Ispirati dalla ricchezza della nostra terra, prepariamo piatti che celebrano la tradizione culinaria locale con ricette tramandate di generazione in generazione.
Oltre a offrirvi un’esperienza gastronomica, vi invitiamo a esplorare i dintorni pittoreschi, magari con una passeggiata nei nostri terreni.
Nei nostri terreni, coltiviamo con passione e impegno una varietà di prodotti che riflettono la ricchezza e l’autenticità della nostra terra.
L’orgoglio della nostra azienda è rappresentato dal nostro uliveto, esteso per più di un ettaro. La raccolta delle olive avviene ancora con metodi tradizionali, preservando la genuinità del processo.
Una parte del nostro territorio è dedicata alla coltivazione ortofrutticola, dove crescono con amore e attenzione prodotti freschi e genuini.
Utilizziamo il metodo dell’orto sinergico, che promuove la biodiversità e la collaborazione tra le piante, garantendo un equilibrio naturale nel nostro orto.
Inoltre, adottiamo un sistema di irrigazione a goccia, che ci consente di utilizzare l’acqua in modo efficiente, riducendo gli sprechi e contribuendo alla sostenibilità ambientale.
Tutte le nostre colture sono realizzate con metodi biologici certificati fin dal lontano 2003, rispettando l’equilibrio naturale del nostro ambiente.
Benvenuti nel nostro mondo, dove la natura e la tradizione si fondono per creare esperienze uniche, con un occhio attento alla sostenibilità ambientale.